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Medenica aus der Rossi-Familie ist eine traditionell hergestellte istrische Spirituose, die aus viermal destilliertem Malvasia-Tresterbrand und veredeltem, feinstem Blütenhonig hergestellt wird. Er besticht durch die goldene Farbe des Honigs und eine dichte Struktur, die langsam am Glas hinunterläuft. In der Nase entfalten sich Noten von süßem Kastanienholz und Wiesenblumen. Am Gaumen dominiert die Süße, die in einen feinen, eleganten und abgerundeten Nachgeschmack übergeht.
